Aberto desde fevereiro, na Conde de Irajá – uma “rua gastronômica” em Botafogo – o Oteque restaurante é a nova casa do chef Alberto Landgraf (ex L’Epice, 1 estrela Michelin), que trocou São Paulo pelo Rio de Janeiro.
Outras dicas de restaurante no Rio:
Descobri o Oteque citado em um post no Facebook como uma das novas boas surpresas da cidade e fiquei curiosa. O restaurante é bem pequeno, apenas 6 mesas no salão. O site é bem simples e não dá pistas sobre como é o lugar e a comida. Foi através dele que fiz minha reserva – para dois – para jantar em uma quinta-feira. Antes da confirmação da reserva, eles perguntam sobre as restrições alimentares dos comensais.
A frente da casa, onde está instalado o restaurante, não chama a atenção. Em um primeiro momento foi até difícil identificar que era ali. Mas depois que a gente entrou, achei o salão super agradável, com pé direito alto, um bar de um lado e cozinha integrada de outro.
O atendimento é excelente, coisa que infelizmente não vemos muito pelo Rio. Assim que sentamos, nos foi perguntado mais uma vez sobre as restrições alimentares, uma vez que a casa trabalha com menu degustação com preço fixo (R$195,00). Esse menu troca a cada duas semanas, e o nosso foi esse:
Sobre as bebidas, tem opção de pareamento, ou pedir drinks ou vinhos. No entanto, achei a carta de vinhos cara de modo geral, mas escolhemos um vinho branco francês que eu adorei.
O Jantar no Oteque Restaurante
A comida estava perfeita, uma belíssima experiência com pratos cheios de sabores interessantes! Todos os pratos foram servidos por alguém da cozinha com uma breve apresentação. O próprio Alberto veio à mesa algumas vezes!
O jantar começou com olho de boi marinado, seguido por ostra com leite de castanha:
Em seguida, batata baroa com cogumelo cru, cebola assada, ouriço e creme de mexilhão:
Tudo muito delicioso! Para ser sincera, em outra situação não pediria um prato com ouriço, mas gosto muito dos menus degustação que são uma oportunidade de experimentar coisas novas e acabar com os nossos preconceitos e restrições.
Seguimos com boudain de foie gras com pupunha e tucupi, e depois um pargo com cenoura assada e emulsão de salsinha. O ponto do peixe estava incrível!
O último prato antes da sobremesa foi o lombo de cordeiro com picles de cebola roxa e vagem. E a sobremesa foi sorbet de abacaxi, parmesão e mel de jataí – maravilhosa! (pode pedir outra?)😬
Posso dizer que o jantar foi dos melhores que já fui aqui no Rio. Desde o atendimento cuidadoso e muito atencioso, passando pelo ambiente, bela apresentação dos pratos e, é claro, o sabor!
Recomendo muito o Oteque restaurante! Finalizo esse post com uma observação: as músicas me chamaram muito a atenção, bem ecléticas, mas caindo muito bem com o ambiente. Parecia mesmo que tinham colocado minha lista de músicas para tocar. 😂 Adorei!
Site do Oteque: para reservas e outras informações.
