Nada melhor do que fechar 2018 com o pé direito e brindar 2019 em grande estilo, certo? Sendo assim, no último dia de 2018 eu fui conhecer o Janeiro Restaurante, que abriu em outubro do ano passado no Janeiro Hotel Leblon nova empreitada do Oskar Metsavaht.
O criador da Osklen emprestou um pouco do seu estilo de vida ao novo hotel da orla do Rio, no Leblon, que abriu as portas no prédio do antigo Marina All Suites. A vibe carioca dá o tom em todos os detalhes do empreendimento, bem como na gastronomia do Janeiro Restaurante.
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O Almoço no Janeiro Hotel Leblon
Fizemos reserva e chegamos por volta das duas da tarde por lá. O restaurante, que está localizado no segundo andar do Janeiro hotel Leblon, é comandado pelo chef carioca Daniel Pinho e possui uma decoração clean e elegante. Como adoro fotografia, reparei logo nas várias fotos utilizadas para decorar o salão, de autoria do proprietário famoso. Lindas, não? É um local super agradável, como vocês podem perceber pelas fotos:
De fato, cada detalhe remete ao clima despretensioso do Rio de Janeiro, já que muitos materiais naturais foram escolhidos para compor o ambiente. As louças, o teto de madeira e a iluminação aconchegante me chamaram a atenção e tornaram a experiência ainda mais gostosa. O que falar desta vista, não é mesmo?
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As entradas
Para começar, pedimos duas entradinhas: pupunha na brasa com manteiga de ervas (R$32,00) e burrata com tomate na brasa, rúcula selvagem e torradas de focaccia (R$34,00).
Éramos quatro pessoas e as duas opções foram suficientes para o início dos trabalhos. Gostei de ambas, mas como adoro burrata, preferi o segundo prato. Já adianto que outros pratos me chamaram a atenção! Da próxima vez não deixarei de provar o steak tartare com batata frita (R$37,00) e o polvo ao vinagrete com pão na brasa (R$39,00).
Pratos Principais
Pedimos três opções do cardápio como pratos principais: polvo na brasa com batata ao murro e tomate confit (R$81,00), peixe do dia na brasa, com legumes, banana da terra e velouté de limão (R$72,00), e caldeirada de camarão, polvo, lula, peixe e mexilhão, com arroz de coco, farofa amarela e pirão de banana (R$81,00).
Gostei muito da caldeirada, estava saborosa e a porção era do tamanho ideal. O polvo estava sensacional e os restaurantes que acertam o preparo sempre me conquistam, já que não é muito fácil chegar na consistência adequada deste prato. O gostinho da brasa deu um toque especial, estava muito gostoso! O peixe também estava bom, mas foi o prato mais sem graça da mesa.
Quanto às sobremesas, vou ter que retornar para completar o review. Como não havia opções sem leite ou derivados no cardápio, acabamos indo comer um docinho em outro lugar, já que havia um intolerante à lactose no grupo. De qualquer maneira, vi uma torta mousse de chocolate crocante (R$27,00) chegando numa mesa ao lado e fiquei de olho (quem nunca? rsrs).
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Considerações sobre nosso almoço no Janeiro Hotel Leblon
- Achei o atendimento muito simpático e delicado.
- Os preços, em comparação com outros restaurantes da região, são bem ok. Costuma-se pagar mais para comer frutos do mar no bairro do Leblon.
- Seria interessante incluir uma sobremesa sem leite no cardápio, já que acabamos não provando nenhuma para que um dos integrantes do grupo não ficasse sem opção.
O Janeiro Restaurante abre pro café da manhã, almoço e jantar e fica na Av. Delfim Moreira, 696, 2o andar, no Leblon. Para maiores informações sobre horários e reservas, é só acessar o site do Janeiro Hotel. Até o próximo post!
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