Você já ouviu falar em Cafayate? Essa é uma região vitivinícola no norte Argentino que, além de oferecer ótimos vinhos, apresenta paisagens de tirar o fôlego!
No nosso projeto de blogagem coletiva 8on8 do mês de outubro, cujo o tema é 8 motivos para visitar … escolhi falar sobre esse destino que tive o prazer de conhecer no fim de setembro. Vamos ver quais motivos eu destaquei?
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1 – A estrada de Salta para Cafayate é linda!
Viajamos de Buenos Aires para Salta de avião e o voo durou em torno de 2 horas. Alugamos um carro para pegar no aeroporto e dirigir até Cafayate, onde estão muitas das vinícolas da região. A gente usa e recomenda o aluguel de carros com a RentCars que oferece preços de diferentes locadoras. É sempre uma boa!
A estrada é muito sinuosa e como dá pra ver na foto, tem só uma pista em cada sentido. Ou seja, é cansativa para quem está dirigindo. Mas vale à pena separar um tempo para viajar com calma e curtir as paisagens que variam bastante durante o caminho!
Acho importante destacar que passamos por diversas barreiras policiais durante todo o percurso. Uma estava parando todos os motoristas para fazer bafômetro. Por essa razão, deixe os documentos à mão para não atrapalhar a sua programação.
2 – Conhecer os pontos de interesse da Quebrada de las Conchas
Como eu já disse anteriormente, a estrada entre Salta e Cafayate é linda! Ela passa pelo Parque Quebrada de Las Conchas. Alguns pontos de interesse são imperdíveis e rendem belíssimas fotos! Entre eles, posso destacar o Anfiteatro e La Garganta del Diablo (foto abaixo).
Todos os pontos de interesse do parque tem local para estacionar, então é bem tranquilo passear por lá. Só fique atento ao tempo, porque isso pode estender bastante a viagem. Por um ótimo motivo, é claro.
3 – Degustar um vinho de frente para os vinhedos
Em algumas vinícolas optamos por degustar os vinhos do lado externo, foi o caso da Bodega Finca Las Nubes da foto acima. Lá, tem uma área externa ótima, ou seja, é um lugar bom para visitar com crianças. Eles tem bastante espaço para brincar!
Nesta bodega não fazem as degustações sem a visita, que acontece em horários pré-determinados. Então, escolhemos um bom espumante e aproveitamos para apreciar essa vista.
Outra boa opção para apreciar a vista e degustar os vinhos é a bodega Domingos Molina. Escolhemos fazer a degustação sem visita. Então, a mulher que nos atendeu, sugeriu que sentássemos do lado de fora e ela nos serviu os vinhos lá. Maravilha, né?
4 – Comer bem
Um dos restaurantes recomendados em Cafayate é o Pacha Cocina de Autor. Fomos jantar lá um dia e adoramos! O ambiente é bem legal (foto abaixo) e a comida estava bem gostosa. Recomendo! 
Outra boa opção é almoçar ou jantar no Restaurante La Rosa no hotel Patios de Cafayate. Ficamos na varanda e a vista é linda!
5 – Relaxar no fim do dia com uma taça de vinho
O hotel que escolhemos para ficar foi maravilhoso! A propriedade é linda e o nosso quarto era enorme! Além disso, tínhamos uma varanda com churrasqueira e uma jacuzzi externa. Nem preciso dizer que nossos fins de tarde foram dentro da jacuzzi degustando uma boa taça de vinho né?
6 – Se exercitar ao ar livre com uma vista incrível
Eu sempre procuro me exercitar quando estou viajando. Faço isso pois não gosto de me privar na comida e na bebida. Nessa viagem não foi diferente e foi muito prazeiroso, afinal, eu tinha essa paisagem linda ao meu redor.
Fiquei hospedada no Grace Cafayate, que tem bons quilômetros de ruas internas que são perfeitas para um exercício matinal.
7 – Cafayate tem ótimas vinícolas
Quando pensamos em vinho argentino, logo lembramos de Mendoza, certo? A gente adorou visitar essa região! Mas em Cafayate ficam alguns produtores argentinos bem conhecidos também!
Posso destacar entre as mais conhecidas, a San Pedro de Yacochuya e a Amalaya. A primeira fizemos a visita com degustação e a segunda estava fechada. Outras que me chamaram a atenção pela qualidade dos vinhos foram a El Porvenir de Cafayate, El Esteco e Piatelli (que também produz vinhos em Mendoza). Mas prometo que falo com mais calma de todas as que visitei em um próximo post. 😉
8 – Renovar o estoque de vinhos em casa
Se você é como eu e adora vinho, viajar para Cafayate é uma boa oportunidade de renovar o estoque em casa comprando rótulos com bom custo-benefício!
Eu geralmente levo minha mala de vinhos, que comporta 12 garrafas e fica no limite de peso certinho permitido. Mas, dessa vez, acabei trazendo mais do que cabe nesta mala! Além disso, é sempre bom lembrar que a cota de bebida alcóolica por pessoa é de 12 litros ou seja 16 garrafas de 750ml. Então, eu só pude trazer essa quantidade de garrafas pois não estava sozinha.
Veja nosso vídeo da regiâo:
Esse post é parte do projeto 8on8 de blogagem coletiva, e participaram esse mês os blogs amigos:
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